-
1 vinegar pickling preservation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > vinegar pickling preservation
-
2 vinegar pickling preservation
English-Russian travelling dictionary > vinegar pickling preservation
-
3 preservation
1) консервирование, консервация2) сохранение; сохранность3) пропитка4) пищ. предохранение от порчи• -
4 preservation
1. n сохранность2. n презервирование, консервирование3. n сохранение, охранаpreservation of game — охрана дичи ; запрещение охоты
4. n тех. покрытие защитными смазкамиСинонимический ряд:conservation (noun) conservancy; conservation; continuance; defense; economy; frugality; husbanding; husbandry; keeping; maintenance; management; perpetuation; preserval; protection; safekeeping; salvation; saving; sustentation; thriftАнтонимический ряд:destruction; exposure -
5 preservation
1. охранаpreservation of game — охрана дичи ; запрещение охоты
2. сохранение; предохранение; консервированиеThe English-Russian dictionary general scientific > preservation
-
6 pickling
['pɪklɪŋ]1) Общая лексика: заквашивание, морение (древесины), пиклевание2) Техника: декапирование, засол, квашение, консервирование солением, маринование, отравление, протрава, протравливание, травление (очистка от окалины), кислотная обработка3) Химия: маринадный, маринующий, пикелевальный, пикелевание, рассольный, соление, солящий, травильный, травящий4) Лесоводство: длительная пропитка щепы (при температуре до 110 град. С)5) Специальный термин: протравка6) Пищевая промышленность: консервирование квашением, консервирование маринованием, засаливание (о рассоле), пикелевание (шкур)7) Полимеры: кислотная очистка поверхности металла8) Макаров: засолка, засаливание (в рассоле), пиклевание (кож) -
7 pickling
-
8 pickling
1) протравливание
2) декапирование
3) засоление
4) засолка
5) пикелевание
6) травление
7) машиностр. бейцевание
8) бейцовка ∙ preservation by vinegar pickling ≈ консервирование маринованием - acid pickling - anodic pickling - arm pickling machine - batch pickling - black pickling - cathodic pickling - gas pickling - pickling bath - pickling crack - pickling installation - pickling solution - white pickling засол;
квашение, заквашивание;
маринование (специальное) травление, протравка;
декапирование;
морение( древесины) ;
пиклевание (кож) - * bath (техническое) травильная ваннаБольшой англо-русский и русско-английский словарь > pickling
-
9 pickling
1) протравливание
2) декапирование
3) засоление
4) засолка
5) пикелевание
6) травление
7) <industr.> бейцевание
8) бейцовка
– acid pickling
– anodic pickling
– arm pickling machine
– batch pickling
– black pickling
– cathodic pickling
– gas pickling
– pickling bath
– pickling crack
– pickling installation
– pickling solution
– white pickling
preservation by vinegar pickling — консервирование маринованием
-
10 preservation
1) консервация
2) законсервирование
3) сохранение
4) сохранность
– preservation by dehydration
– preservation by freezing
– preservation by irradiation
– preservation by salt-curing
– preservation by smoke
– preservation in glass
– preservation of angles
– wood preservation
preservation by vinegar pickling — консервирование маринованием
-
11 vinegar
-
12 preservation by vinegar pickling
Техника: консервирование маринованиемУниверсальный англо-русский словарь > preservation by vinegar pickling
-
13 vinegar pickling preservation
Макаров: консервирование маринованиемУниверсальный англо-русский словарь > vinegar pickling preservation
-
14 pickling
1. n засол; квашение, заквашивание; маринованиеpickling cucumber — корнишон, огурец для засолки
2. n спец. травление, протравка; декапирование; морение; пиклевание
См. также в других словарях:
КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ. В домашних условиях можно консервировать с помощью стерилизации, т. е. нагревания продуктов в герметически укупоренных банках, все фрукты, ягоды и различные овощи. Плоды и ягоды, как правило, отличаются… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
vinegar pickling — маринование pickling tank чан для маринования pickling vinegar уксус для маринования vinegar pickling preservation консервирование маринованием … English-Russian travelling dictionary
